С помощью данной утилитки можно достать любой транспорт на бегу. 

1. Запускаем игру и загружаем сохранение. 
2. Открываем CarSpawner.exe. Жмем "Inject trainer into SA", далее "Launch trainer". 
3. Выбираем нужную нам модель, жмем "Spawn car". Готово! Транспорт появится поблизости от нас

Установка: Распаковать и использовать 

Сайт разработчика: http://gtaforums.com